Piononos de Santa Fe, ¿conoces su origen?

Pocas cosas hay más « granainas » que tu tradicional y dulce pionono. El Pionono de Santa Fe se compone de dos partes: una fina lámina de bizcocho enrollado formando un cilindro (la base del pastel), humedecido en jarabe, con crema y coronado con crema tostada. Su origen no está totalmente claro, pero los primeros indicios de…